oisix「ごま香る、さばのみぞれ煮」（ミールキット）

突然ですが、あなたはサバが好きですか？嫌いですか？サバを食べるとじんましんが出る人っているそうですが、そういう人はダメでしょうね。

うちの主人は、じんましんは出ないけれど、とにかくサバがダメ。主人のお母さんもサバが嫌いなので、その影響は多分にあるでしょう。

何年か前に、サバ缶が大ブームになりましたよね。サバの水煮缶の使い方とか、トマト味のサバ缶とか、本当にいろいろなサバ缶がスーパーに並んでいて、しかも安い！サバ缶買える人はいいなーとうらやましく思っていました。

家族が嫌いなものって、どうしても夕飯に出せないですよね。だって、せっかく作った料理に手を付けてくれないんだから、作る意味ないですもん。

というわけで、我が家ではずっとサバ料理は出たことがありませんでした。

ちなみに、主人も主人のお母さんも、嫌いなのはサバだけではありません。なんと「イワシ」も嫌いなのです。

よく言うじゃありませんか、「青身魚は体にいいから食べましょう。青身魚の代表はサバとイワシです」とね。そのどちらも嫌いなんですよ。まったくなんということか・・・

サバとイワシが食べられない家庭に嫁いだ私です。

オイシックスのお試しにサバ料理が入ってきた！

オイシックスのお試しセットには必ずミールキットが入ってるんですが、今回その中のひとつに「さば料理」が入っていたのです。うー、どうしよう・・・でも作るしかない！

ということで、さっそく作り始めることにしましたよ！正式なメニュー名は「ごま香る、さばのみぞれ煮」です。サイドメニューは「さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で」です。

ぶっちゃけの話してもいいですか？サバのみぞれ煮はすでにできています（喜び、嬉しい気持ちでいっぱい）。サバの袋を湯煎にかけます（湯煎大好き）。

その間、にんじんとかぼちゃをラップしてチン。さらに小松菜も入れて再度チン。

と、レシピには書いてあったんですが、冷蔵庫の中にハンパな野菜たちが「俺たちも使って」とこちらを向いていたので、いろいろ切ってフライパンに放り込んで蒸し煮にしてみました。

野菜が柔らかくなったら、先ほどのサバと野菜をお皿に盛り付けてごまを散らす。

それだけ？はい、それだけと言われればそれだけなんですが、みぞれ煮のたれがおいしい。たれごと野菜にかけるので、じわーっと味が染みわたり、野菜がただの添え物ではなく、そのままでおいしくいただけるというわけです。

副菜は「さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で」

副菜は、いわば「冷ややっこ」なんですが、タレがちょっと違う。私はいつもお豆腐の上におろししょうがをのせ、お醤油をかけて食べるというワンパターン人間なんですが、あなたは冷ややっこどうやって食べてます？

今回のオイシックスはやってくれました。我が家の冷ややっこを数段格上にしてくれた感じ。

たれが違います。長ネギ、調味料を混ぜて、ラップでチン。さらにかつおぶしを入れて混ぜる。豆腐の上にたれをかけたら、大葉をちぎって乗せる。

下の写真が、オイシックス風冷ややっこの完成形です。

なんという芸術！日本人に生まれた喜びを味わえる一品でした。素朴だけど、こういうのを「身体が喜ぶ」って表現するんだろうね。と思いました。

さばのみぞれ煮を食べた主人の放ったひとことが謎すぎる

さて、いよいよ出来上がったサバのみぞれ煮を食卓に並べ、夕飯の時間がやってきました。主人はなんというだろう？ドキドキ

私「これはね、オイシックスのサバのみぞれ煮よ。きっとサバ嫌いの人にも食べられるようになっているから、ぜひ食べてみて！」

「サバ嫌いの人にも食べられるようになっている」というのは私の作った言葉です。

主人、おそるおそるサバを口にしてボソっといいました。

「オイシックスのサバを食べるのはやぶさかではない」

はい？「やぶさかではない」ですと？どゆこと？？？

うちの主人は、ときどき難しいことを言って私を混乱させます。本人はいたって普通なんですが、ボキャブラリーの種類が私とは違うのでしょう。こういう夫婦ってほかにいますか？（たぶんいるでしょうね）

オイシックスのサバを食べるのはやぶさかではない・・・

今「やぶさかではない」をググったらすぐ下に「やぶさかではない　意味」と出てきましたよ。やったー、みんなもわからないんだ！

ちなみに「やぶさかではない」は「喜んで〇〇する」ということだそうです。

なんだ！そういえばいいじゃない。「オイシックスのサバはおいしい。僕でも食べられるよ！」と。

素直にそう言ってくれればこちらも混乱せずにすんだのに、こういうことが続くとマジで「あー長い旅に出ちゃおうかな」と思ってしまうのです。（長い旅には一度も出たことがありません）

つまり、サバ嫌いの主人でもオイシックスのサバのみぞれ煮はおいしくいただけたってことです。よかったー！サバのみぞれ煮大成功！

料理した人間の感想（サバのみぞれ煮）

久々にサバを食べて、サバのおいしさを実感しました。ですが、サバの質の良さもあるだろうと思いました。

また、どの魚でも「みぞれ煮」は作ったことがありませんでした。みぞれ煮は煮込んだ中に「大根おろし」を入れる料理ですが、実は息子が「大根おろし」苦手派。

なので、大根おろしを使った料理は息子には出さないというか、出せない。家族の好き嫌いに関しては、私はもう何も言わないことにしました。

好き嫌いは仕方がない。大人になれば食べられるものもあるし、一生食べられないものもある。それが食べられないからって死ぬわけではないので、無理やり食べさせてもよいことはない。

なので、大根おろしを入れた「みぞれ煮」も自然と作ることはなかったのですが、なんと息子が食べた！バクバク食べた！

私「ねー、それ大根おろしが入っているのよ」

息子「え？そうなの？全然気が付かなかった。ていうか、こうやって食べると全然平気」

オイシックスのミールキットって、家族の「食わず嫌い」を解消してくれる救世主です。